“十一”黄金周已经过去，各政府部门对于黄金周工作的总结现在也开始“制做”了。今天，《大众日报》发表了一篇文章称：“十一”黄金周期间，青岛各区市流通主管部门共出动执法人员1280人次，对全市所有定点厂进行了检查，对9家企业下达了整改通知，查处私屠滥宰窝点2处，没收不合格肉品562公斤，销毁不合格蔬菜1741公斤，有效地净化了市场，确保了“菜篮子”商品质量安全。

    看到政府部门如此关心群众的生命安全，关心人民的饮食卫生和身体健康，笔者心中感到无比的欣慰。但作为一个爱较真的人，笔者对这则消息中的很多地方还相当迷惑，希望得到比较清晰的答案。

    首先，“十一”期间，青岛市流通主管部门出动如此多人次的力量，对市区“所有”定点厂家进行检查，可谓下了不少功夫。笔者不解的是：既然你们能在短短七天内出动如此多的人力物力，那么你们平时干什么去了？全市的定点厂你们七天就能查个遍，那么“十一”之前有那么多的时间你们在干什么？此次检查向9家企业下达整改通知，说明了一个问题：平时的工作做得不细致，监督和管理力度不够！试想，如果平时工作做好了，现在还需要如此大费周章吗？还会有这些地方需要整改吗？

    其次，文中“没收不合格肉品562公斤，销毁不合格蔬菜1741公斤”的说法，也让笔者心存疑惑。那些不合格的蔬菜是销毁了，那些肉品呢？虽然这些肉说到底也就是几千块钱而已，算不上什么大问题，但如何处理这些肉笔者却很关心。笔者不怀疑这些工作人员的自我保护意识，不担心他们会把这些肉瓜分了吃掉，因为那些都是他们鉴定“不合格”的食品，他们也不会缺这点买肉的钱。那么，这些肉会不会通过一些不为人熟知的途径“变身”成为合格的肉再重新流向市场？笔者虽然不在青岛，但也为青岛那些买肉的人担心。

    每到重大的节假日，各级政府部门都会就节日的食品安全问题在媒体上作宣传，借此来给老百姓吃颗定心丸，但有些部门的工作确实没做好，宣传多了反而让我们更不放心。笔者认为，与其每到节假日的时候突击进行检查、严打，还不如老老实实把平时工作做好，以免“临时抱佛脚”，忙了还出错。